VACCARIZZO ALBANESE, – L’olio extravergine di oliva delle Tenute Librandi Pasquale di Vaccarizzo Albanese al top delle classifiche nazionali.
Ad attestarlo è la nuova Guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso.
Proprio in questi giorni, nel corso della 54esima edizione del Vinitaly, l’azienda olivicola di Vaccarizzo Albanese, piccolo comune della provincia di Cosenza, ha ricevuto tre importanti premi del Gambero Rosso, che riconoscono lo standard elevato delle proprie produzioni e il lavoro quotidiano, svolto sul territorio, per la salvaguardia della biodiversità.
Questi risultati rappresentano motivo d’orgoglio per tutto il settore dell’olivicoltura calabrese e confermano la scelta, effettuata dall’azienda nell’ormai lontano 1997, di convertire al biologico l’intera produzione. “Siamo veramente orgogliosi di avere ricevuto questo premio – afferma Michele Librandi che assieme al fratello gestisce l’azienda – che certifica la qualità su scala nazionale e internazionale del nostro olio biologico. Coltivare bio è per noi un atto d’amore verso la terra che, da secoli ormai, rappresenta la casa della nostra famiglia. È una scelta che richiede impegno quotidiano, sacrifici e ricerca costante, ma che, alla fine, è gratificante per tutti gli attori coinvolti”.
